Heidehunaja on kiistatta suosittu hunajamaailmassa, ja sen ainutlaatuinen, voimakas aromi on syy tähän. Myös kiteytyneessä muodossa se on monien asiakkaiden suosiossa. Jotta hunaja voi valua kennoista, Heidehunajaa on käsiteltävä kahdesti hunajaprässissä. Kävely elokuun lopulla heidealueella paljastaa tämän lilavärisen kauneuden koko loiston.
Rakenne: hyytelömäinen, punaruskea
Maku: voimakas ja karvas
Yksityiskohdat: Hyytelömäisyyden vuoksi vaikeampi puristaa